Nie pamiętam już kiedy, jakaś
książka zaskoczyła mnie tak, jak ta.
Naprawdę, sięgając po nią nie miałam jakichś szczególnych oczekiwań – ot,
jakieś wywiady na temat jedzenia… A co dostałam? Niesamowicie wciągającą
lekturę, którą momentami czytałam z większymi wypiekami na twarzy niż nie jedną
powieść;).
Książka Piąty smak to zapis kilkunastu rozmów autora z ludźmi z całkowicie
różnych dziedzin, których łączy on, czyli smak, i to specyficzne podejście do
kuchni i życia w ogóle.
To pasjonujące wywiady, które otworzyły mi oczy, na wiele spraw, o których nie
miałam pojęcia. Źródłem wyjścia jest
zawsze kuchnia, jednak często rozmowy te zyskują drugie dno. To książka
pozornie o jedzeniu i smaku, tak naprawdę mocno odnosi się do życia, odbierania
go wszystkimi zmysłami.
Rozmówcami
Łukasza Modelskiego są między innymi: znana, polska restauratorka - Agnieszka
Kręglicka, żona Radosława Sikorskiego – Anne Aplebaum, założyciel ruchu Slow
Food – Carlo Petrini, czy autorka książki Jedz, módl się, kochaj – Elizabeth Gilbert.
Czyta się to niezwykle przyjemnie, tak
jakby się smakowało naprawdę dobre wino:).
MOJA
OCENA : 8/10 (
czyli świetna)
·
WYDAWNICTWO
: Wydawnictwo Literackie
·
ROK
WYDANIA : 2014
·
LICZBA
STRON : 283
· KOMU
POLECAM : To książka, która spodoba się tym, którzy mają
ochotę na chwilę oderwać się od beletrystyki, dowidzieć się czegoś nowego,
poszerzyć horyzonty:).
Za możliwość poznania tej książki dziękuję
Wydawnictwu Literackiemu.
Przypominam wam o konkursie, w którym możecie wygrać
książkę niespodziankę:) Zapraszam serdecznie:).
Kasia J.








