Wpadła mi ostatnio w ręce bardzo
ciekawa książka kucharska. Na początku stwarza dość niepozorne wrażenie,
chociaż jej nieduży rozmiar staje się atutem, gdy półki pękają w szwach. ;) Julita Bator, autorka niezwykle
popularnej książki Zamień chemię na
jedzenie, tym razem proponuje nam mnóstwo przepisów na zdrowe przekąski,
dania które możemy zabrać ze sobą do pracy, do szkoły, czy na wycieczkę.
Napisałam, że jest to książka
kucharska, ale tak naprawdę ta książka to coś więcej. To mini kompendium wiedzy
na temat zdrowego odżywiania, tego, jakie produkty wybierać oraz w jaki sposób
je wykorzystywać.
Julita Bator oprócz przekąsek na słodko i na wytrawnie, daje nam też przepisy
na zdrowe koktajle oraz półprodukty, które można wykorzystać w trakcie
przygotowywania dań. Każdy przepis
zawiera informacje o wartościach odżywczych, a autorka dzieli się też z nami
różnymi ciekawostkami, dotyczącymi na przykład tego, gdzie najlepiej kupować
zdrowe składniki oraz jaką przekąskę najbardziej lubi jej mąż.
Książka Julity Bator zrobiła na
mnie bardzo pozytywne wrażenie. Przeglądam ją od kilku dni i już nie mogę się
doczekać, kiedy będę miała chwilkę czasu, by przetestować kilka przepisów.
Szczególnie kuszą mnie te na słodko, ale takie, na przykład paszteciki z humusu
też brzmią przepysznie. :)
MOJA OCENA: 7/10
WYDAWNICTWO: Znak
DATA WYDANIA: 1 sierpnia 2018r.
LICZBA STRON: 203
Pozdrawiam
Kasia J.
Myślałam, że to książka nie dla mnie, bo nie gotuje, ani nie działam w kuchni, ale to zdanie : To mini kompendium wiedzy na temat zdrowego odżywiania, tego, jakie produkty wybierać oraz w jaki sposób je wykorzystywać każe mi się zastanowić czy jej chociaż nie przejrzeć jeśli nadarzy się okazja. A już na pewno znam kogoś komu mogę ją polecić.
OdpowiedzUsuń